いま話題のミドリムシ食品

最近ミドリムシ(ユーグレナ)が話題になりますが、これは食品として非常に有益であることが分かったためです。このミドリムシ(ユーグレナ)の効能を享受するため、サプリメントが多く開発されています。

 

ヒトが生きていくためには、さまざまな種類の栄養素が必要です。実はユーグレナには、数十種類の栄養素が含まれているのです。例えばビタミン類。ビタミンA、B、C、D、Eのほか、ナイアシンやパントテン酸、葉酸などが含有されています。鉄をはじめとするミネラル類もありますし、アミノ酸も含まれます。ヒトにとって重要なアミノ酸は20種類ほどですが、そのほとんどをユーグレナは持っています。

 

また青い魚に含まれる健康に有効なDHA、EPAといった不飽和脂肪酸まで、ユーグレナにはあるのです。これほど役に立つ栄養素を多く含むユーグレナが、サプリメントになっています。まさにミドリムシ(ユーグレナ)の効果で、簡単に健康になれるのです。

 

これほど栄養素が多いのは、ユーグレナが動物と植物の両方の性質を持つ生き物だからです。ミドリムシと言うだけあって、植物の持つビタミン類を豊富に含みますし、原始的な生物なので、動物が持つアミノ酸や不飽和脂肪酸も含みます。植物と動物の栄養を併せ持つミドリムシ(ユーグレナ)の効果を、今では手軽にサプリメントとして得ることができるようになりました。

 

最近では、健康食品にとどまらず、ユーグレナのエキスを配合した化粧品なども注目を集めています。≫ユーグレナ化粧品をみる!

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